Chili-Sorten

Interessante Chilis (nicht nur) für Barbecuer

Chilisorten (nicht nur) für Barbecuer
Chilisorten (nicht nur) für Barbecuer

Es gibt hunderte Chilisorten, aber in der Küche – und am Grill – kommt man mit einem guten Dutzend Variationen von Chili, Paprika & Co. dicke aus. Die Ziffern geben die Schärfestufe (1 – 12) an – mehr dazu siehe Scoville-Werte für Chilis.

Das Leben ist zu kurz für fades Essen.

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