Bhut Jolokia

Schärfebereich (0-12):  11

Es geht noch viel schärfer, aber diesen Chili brauchen wirklich nur die extremen Chiliheads unter den Grillern. Der feurigste kommerziell angebaute Chili der Welt hat eine schneidende, unmenschliche Schärfe. Schon bei der Handhabung ist er mit Vorsicht zu genießen. Und wie wir selbst schmerzhaft feststellen mussten, sind schon die blassgrünen Früchte höllisch scharf.