Grillen & Barbecue Alles rund um Grillen & Barbecue Tipps, Rezepte usw. Chilis rösten … und Leckeres damit zaubern Cobb Grill als Smoker, (nicht nur) für Chipotle Reverse Seared Steak mit dem Cobb Grill So gehts! Smoked Pork „indirekt“ im Cobb, fast wie im Keramik-Ei! Piquillos, wie in Spanien über Holz geröstet Kaltgeräucherte Chipotle, Teil 1 (Quadratischer Sparbrand) Kaltgeräucherte Chipotle, Teil 2 („Weber-Schnecke“) Smoked Anchos – Durch Räuchern noch würziger Friggipotle – geräucherte italienische Friggitelli Ein Heim für den Cobb Premium Grill – aus Baumarkt-Teilen Planken-Grillen auch im Cobb-Grill Das Childucken-Experiment Wintergrillen macht Spaß!
