CHILI BARBECUE

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Rezeptbeispiel #1

HARALD EMPFIEHLT

Spaghetti con Peperoni Cruschi
Eine Spezialität der süditalienischen Basilikata-Region sind die milden leuchtend roten Peperoni di Senise. Getrocknet werden sie zum einen zu Pulver gemahlen, zum anderen knusprig zu „Peperoni Cruschi“ frittiert. So dienen sie …

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Noch mehr Rezepte…

ÜBRIGENS…

Chilis sollte man nur an Tagen essen, die mit „g“ enden. Oder Mittwochs.

Das Leben ist zu kurz für fades Essen.

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